Vol. 8 No. 2 (2023): Januari 2023

Article (Makalah)

• Fermentasi Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Dengan Penambahan Madu Baduy Produk SR12 Sebagai Inovasi Bioteknologi Kombucha

  Mu'jijah Mu'jijah, Nurullah Asep Abdilah, Firman Rezaldi, Kusumiyati Kusumiyati, Diyan Yunanto Setyaji, M Fariz Fadillah

  1-17

  • PDF

• Potensi Ekstrak Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata) dalam Menghambat Bakteri Patogen (E. sakazakii, S. typi, dan L. monocytogenes)

  Linda Wulandari, Khotibul Umam

  18-31

  • PDF

• Pengaruh Penambahan Arang Pelepah Sawit terhadap Sifat Mekanik Batu Bata Merah

  Cory Dian Alfarisi, Padil Padil, Drastinawati Drastinawati, Wisrayetti Wisrayetti, Nurfatihayati Nurfatihayati, Yelmida A

  32-38

  • PDF

• Skrining Potensi Essential Oil Cananga odorata dalam Penghambatannya Terhadap ACE II dan TMPRSS2 sebagai Anti Covid-19: Pendekatan In Silico

  Yoni Rina Bintari, Dian Novita Wulandari

  39-50

  • PDF

• Serangga Entomofagus Sebagai Biological Control di Areal Persawahan Fafibola Kabupaten Timor Tengah Utara

  Blasius Atini, Yoseph Nahak Seran, Lusia Naimnule

  51-58

  • PDF

• Uji Aktivitas Antidiabetes Kulit Batang Pulai (Alstonia scholaris) melalui Studi In Silico dan Prediksi Profil Farmakokinetika

  Nugroho Wibisono, Yoyon Arif Martino

  59-64

  • PDF

• Efek Pemberian Suspensi Buah Zuriat (Hyphaene thebaica) terhadap Morfometri Ovarium Mencit (Mus musculus L.) yang Terpapar Asap Rokok

  Nofri Zayani, Bela Novita Amaris Susanto, Solihati Solihati

  65-76

  • PDF

• Uji Angka Lempeng Total (ALT) dan PH pada Produk Inovasi Minuman Probiotik Jalembi (Jambu Merah, Lemon, Melon, Bit) dengan Starter Lactobacillus plantarum

  Reza Anindita, Afrinia Eka Sari

  77-86

  • PDF

• Efek Perendaman Biji dalam PGPR terhadap Pertumbuhan Semai Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.)

  Hesti Kurniahu

  87-96

  • PDF

• Deteksi Penanda Prognosis Kasus COVID 19: Studi Terhadap Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kadar D-dimer

  Thatit Nurmawati, Yeni Kartika Sari, Joko Ivnu Santosa

  97-103

  • PDF

• Potensi Tenun Ikat Sebagai Sumber Belajar Berbasis Etnosains

  Yuswa Istikomayanti, Riantina Fitra Aldya, Elga Djarawula, Adriana Rewa Malo

  104-114

  • PDF

• Peningkatan Kadar Protein Terlarut pada Larutan Tepung Jagung Menggunakan Saccharomyces cerevisiae

  Siska Tridesianti

  115-120

  • PDF

• Persepsi Mahasiswa MIPA Terhadap Pengelolaan Sampah Padat Berbasis 3R Di Kampus Universitas Islam Malang

  Ahmad Taufiq Rohman, Ari Hayati, Ratna Djuniwati Lisminingsih

  121-127

  • PDF

• Uji Bakteri Total Coliform dan Escherichia coli Pada Sumber Mata Air Ubalan Desa Maguan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang

  Octavia Shahilla Aniansyah, Ahmad Syauqi, Saimul Laili

  128-134

  • PDF

• Pengaruh Ekstrak Benalu Mangga Terhadap Kadar Malondealdehid (MDA) pada Tikus Hipertensi yang Dipapar DOCA- Garam

  Rahayu Dwi Lestari, Nour Athiroh Abdoes Sjakoer, Nurul Jadid Mubarakati

  135-141

  • PDF

• Perilaku Makan Lutung Jawa (Trachypithecus auratus) di Pusat Rehabilitasi Lutung Jawa (JLC) Coban Talun Kota Batu

  Fairuz Qory Amalia, Hari Santoso, Hasan Zayadi

  142-155

  • PDF