Strategi Pengolahan Limbah Sawit dengan Pemanfaatan Agen Hayati Maggot (Black Soldier Fly)

Fransiska Falentin; Umar  Battong

doi:10.33474/ejbst.v11i1.632

Authors

Fransiska Falentin Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur, Paser, Indonesia
Umar Battong Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur, Paser, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33474/ejbst.v11i1.632

Keywords:

Berkelanjutan, dekomposisi, organik, limbah, pengelolaan

Abstract

Indonesia merupakan penghasil kelapa sawit terbesar di dunia, namun produksi ini menghasilkan limbah organik dalam jumlah besar yang dapat mencemari lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas larva lalat tentara hitam (Black Soldier Fly/BSF) dalam mendegradasi limbah kelapa sawit dan menghasilkan biomassa bernilai ekonomi tinggi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan pendekatan faktorial yang meliputi variasi komposisi pelepah kelapa sawit dan tandan kosong kelapa sawit sebagai media pertumbuhan larva lalat tentara hitam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pelepah kelapa sawit dengan komposisi 150 gram menghasilkan berat larva lalat tentara hitam tertinggi secara nyata pada hari ke-21 yaitu dengan nilai optimal sebesar 7,11 gram. Larva lalat tentara hitam (BSF) terbukti mampu menguraikan limbah organik secara efisien, menghasilkan produk samping berupa kompos yang kaya nutrisi, serta berpotensi mengurangi limbah hingga 80%. Kesimpulannya, penggunaan larva lalat tentara hitam (BSF) merupakan solusi pengelolaan limbah kelapa sawit berkelanjutan yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomis.

Kata Kunci: Dekomposisi, Organik, Limbah, Pengelolaan, Berkelanjutan

References

J. Andayani, L. Harnita dan T. Kaswari, "Evaluasi Kecernaan Komponen Serat Pelepah Sawit Dalam Ransum Ternak Ruminansia Secara In Vitro,". Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 25(1), 13–20, 2023. https://doi.org/10.22437/jiiip.v25i1.19189.

S. Sunarti, A. Mariwy dan A. N, Laitupa, "Synthesis and Characterization of Silica Gel from Palm Shell and Coir Ash,". Indo. J. Chem. Res., 11(1), 59–64, 2023. https://doi.org/10.30598//ijcr.

F. Ardiani, G. Noviana, S. Gunawan, P. Purwadi dan I. S. Santi, "Pemanfaatan Limbah Pelepah Kelapa Sawit Untuk Peningkatan Pendapatan Masyarakat Sekitar Perkebunan," JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 2023. 7(6), 6249. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i6.19317.

K. Gultom, S. Ramadhani, S. Herdinda dan A. Hasibuan, Analisis Sistem Pengolahan Kelapa Sawit Dan Pemanfaaatan Limbah Kelapa Sawit Di Pt. Perkebunan Nusantara Iv Unit Dolok Ilir. Cross-Border, 6(2), 1167–1174.

L. H. Saputri dan R. Sukmawan, "Pengaruh Proses Blending dan Ultrasonikasi terhadap Struktur Morfologi Ekstrak Serat Limbah Batang Kelapa Sawit untuk Bahan Baku Bioplastik (Selulosa Asetat)," Rekayasa, 13(1), 15–21, 2020. Nurdin, H. Harahap dan A. Fahmi, A. "Indonesian Journal of Chemical Research Production Process of Large Pore Size Activated Carbon from Palm Kernel Shell using Sodium Chloride as An Activator," J. Chem. Res, 10(1), 8–13, 2022. https://doi.org/10.30598//.ijcr2022.10-ahm.

D. N. Aini, H. Hanifa, D. S. Mulfa, DS dan T. M. Linda, "Pengaruh Bioaktivator Selulolitik untuk Mempercepat Pengomposan Tandan Kosong Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.). Biota," Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 6 (1), 1–7, 2021. https://doi.org/10.24002/biota.v6i1.3023

E. Nofiyanti, B. T. Laksono, N. Salman, G. A. Wardani, G dan M. Mellyanawaty, Efektivitas Larva Black Soldier Fly (Hermetia Iilucens) dalam Mereduksi Sampah Organik Pasar, Studi Teknik Lingkungan Universitas Muhammadiyah Tasikmalaya, dan Studi Farmasi STIKes Bakti Tunas Husada Tasikmalaya, Serambi Engineering, VII(1). 2022.

Y. K. Maulina, F. E. Putri, S. A. Siregar, "Efektivitas Larva Maggot (Lalat Tentara Hitam/ Black Soldier Fly) Sebagai Pengurai Sampah Organik Rumah Tangga," Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan (Vol. 10, Issue 8). 2023. http://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/kesehatan

R. Rahayu, E. Ratni, H. Herwina, R. Jannatan, V. Setyaka dan W. Wellyalina, "Pelatihan Budidaya Maggot Black Soldier Fly sebagai Pakan Alternatif dalam Upaya Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga,". Jurnal Warta Pengabdian Andalas, 28(2), 91–98, 2021. https://doi.org/10.25077/jwa.28.2.91-98.

K. Kahar dan Kesehatan Bandung, "Pemanfaatan Maggot (Black Soldier Fly) dalam Pengolahan Sampah Organik," Article in Lontara Journal Of Health Science And Technology, 2023. https://doi.org/10.53861/lontarariset.v4i1

L. H. Wicaksono, M/ G. Arrahim, dan A. K. Nae, Analisa Tekno-Ekonomi Tepung Larva dari maggot Black Soldier Fly dengan Media Pakan Oil Palm Industri Waste. The 4thConference on Innovation and Application of Science and Technology, (CIASTECH 2021), Ciastech, 269-276, 2021.

M. H. Fakhrieza, D. Sari, T. Yuniastuti, "Biokonversi Kotoran Sapi, Ampas Tahu Dan Sampah Sayuran Menggunakan Maggot,". Jurnal, P., Masyarakat, K. 7(1), 2023.

N. T. Eriksen, Metabolic performance and feed efficiency of black soldier fly larvae. In Frontiers Bioengineering and Biotechnology (Vol. 12). Frontiers Media SA, 2024. https://doi.org/10.3389/fbioe.2024.1397108

Fauziah, D. Anggraeni, S. Sinaga dan D. Ramdani, "Pengaruh Fermentasi Feses Ayam Layer Sebagai Media Tumbuh Maggot Terhadap Pertumbuhan Dan Waktu Mencapai Prepupa," JANHUS Journal of Animal Husbandry Science, Garut, 2023. www.journal.uniga.ac.id