Setyawan, Febrianto, Hari Santoso, and Ahmad Syauqi. “Protein Surimi Ikan Kurisi (Nemipterus Hexodon) Karena Pengaruh Penyimpanan Beku Dan Kontribusinya Di Dalam Pemenuhan Kecukupan Protein”. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic) 3, no. 1 (August 25, 2017): 31-38. Accessed April 28, 2024. https://biosaintropis.unisma.ac.id/index.php/biosaintropis/article/view/118.