SuryaniE., and GaffarA. “Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Susu Kuda Bima (Equus Sp.) Yang Berpotensi Sebagai Probiotik”. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), Vol. 9, no. 2, Jan. 2024, pp. 102-8, doi:10.33474/e-jbst.v9i2.561.