PuspithasariA., SantosoH., and SyauqiA. “Kandungan Lemak Surimi Ikan Ekor Kuning (caesio Cuning) Akibat Penyimpanan Beku Dan Sumbangan Angka Kecukupan Lemak (AKL)”. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), Vol. 3, no. 2, Oct. 2017, pp. 8-15, doi:10.33474/e-jbst.v3i2.120.