R. Nirmalasari, M. Norrahmah, and N. Septina, “Pengaruh Suhu Penyimpanan Terhadap Kualitas Organoleptik Minuman Probiotik Susu Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus)”, BIOSCIENCE TROP, vol. 9, no. 1, pp. 70–80, Aug. 2023.