Anindita, R., & Sari, A. E. (2023). Uji Angka Lempeng Total (ALT) dan PH pada Produk Inovasi Minuman Probiotik Jalembi (Jambu Merah, Lemon, Melon, Bit) dengan Starter Lactobacillus plantarum. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), 8(2), 77–86. https://doi.org/10.33474/e-jbst.v8i2.515