Rejeki, D. S.; ., S.; Fahamsya, A. Pengaruh Proses Pengukusan Sawi Pakcoy (Brassica Chinensis L.) Terhadap Kadar Vitamin C Menggunakan Metode Iodimetri Dan Spektrofotometri UV-Vis. BIOSCIENCE TROP 2023, 9, 105-117.