PuspithasariA., SantosoH. and SyauqiA. 2017. Kandungan Lemak Surimi Ikan Ekor Kuning (caesio cuning) Akibat Penyimpanan Beku dan Sumbangan Angka Kecukupan Lemak (AKL). Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic). 3, 2 (Oct. 2017), 8-15. DOI:https://doi.org/10.33474/e-jbst.v3i2.120.