Hardcopy ISSN: 2338-2805

Pengantar Edisi Khusus

Metabolit merupakan senyawa hasil aktivitas metabolisme; anabolisme dan katabolisme dengan peran berbagai ensim. Sel mikroorganisme dapat berperan untuk mengkonsentrasikan suatu metabolit tertentu. Sel mempunyai aktivitas pertukaran zat dengan sel lainnya dan metabolit dikategorikan sebagai metabolit primer dan skunder. Metabolit primer diproduksi oleh jenis tetumbuhan antara lain untuk memberikan kalori kepada golongan hewan dan manusia yang mengkonsumsinya. Adapun metabolit skunder dari jenis tumbuhan tertentu banyak dimanfaatkan untuk maksud jenis herbal atau pengobatan cara herbal dan maksud makanan tambahan (suplemen). Pemanfaatan metabolit bagi jenis makhluk hidup yang berinteraksi mutualisme dicirikan oleh kedekatan secara fisik dan saling memberikan keuntungan dalam kehidupan mereka.

Terbitan edisi khusus ini dihadirkan dari penelitian mahasiswa tingkat sarjana Jurusan Biologi.

 

 

DOI: https://doi.org/10.33474/e-jbst.v3i2

Published: 2017-10-05

Article (Makalah)

Aktivitas Jamur Trichoderma viride Pada Substrat Pasta Tepung Kulit Buah Rambutan (Nephelium lappaceum) Menggunakan Tolok Ukur Glukosa

(Fungi Activity of Trichoderma viride in Substrat of Rind Powder Paste of Rambutan ( Nephelium lappaceum))

Rukhil Lailah, Ahmad Syauqi, Hari Santoso

1-7

teks PDF

Kandungan Lemak Surimi Ikan Ekor Kuning (caesio cuning) Akibat Penyimpanan Beku dan Sumbangan Angka Kecukupan Lemak (AKL)

(Surimi Fat Content of Ekor Kuning Fish (Caesio cuning) as Freeze Storage Consequences and Fat Adequacy Rate )

Agustina Dwi Puspithasari, Hari Santoso, Ahmad Syauqi

8-15

Teks PDF

Pengaruh Ekstrak Metanolik (Scurrula atropurpurea (Bl.) Dans) Yang Diberikan Secara Subkronik 90 Hari Pada Tikus Betina (Rattus norvegicus) Terhadap Necrosis Otak

(Metanolic Extraction of (Scurrula atropurpurea (Bl.) Dans) Effect which is given 90-Days Sub-chronic on Female Rats (Rattus norvegicus) toward Necrosis of Brain )

Laili Mihmidati, Nour Athiroh

16-23

teks PDF

Studi Kadar Lipid Trigliserida pada Tikus Wistar Setelah Pemberian Ekstrak Metanolik Scurrula atropurpurea (Bl.) Dans Secara Subkronik Selama 90 Hari

(Study of Triglyceride Lipid Level in Rats after Sub-cronic Exposure within 90-Days of Methanolic Extract of Scurrula atropurpurea (BI.) Dans)

Siti Awaliah Fajrin, Nour Athiroh

24-29

teks PDF

Profil Histopatologi pada Jaringan Jantung Tikus Subkronik 90 Hari Menggunakan Ekstrak Metanolik Scurrula atropurpurea (Bl.) Dans

(Histopathologic Profile in the Heart Tissue of 90-Days Sub-Chronic Rats Using Metanolic Extract of Scurrula atropurpurea (Bl.) Dans)

Dwi Mareta Nur hidayati, Nour Athiroh

30-36

teks PDF

Studi Sub-Kronik 90 Hari: Pengaruh Ekstrak Scurrula atropurpurea Terhadap Kadar Kolesterol Tikus (Rattus norvegicus) Betina Galur Wistar

(Study of Sub Chronic during 90 Days: Effect of Scurrula atropurpurea Extract toward Cholesterol Level in Rat (Rattus norvegicus))

Jihan Farah Zakia, Nour Athiroh AS

37-43

teks PDF

Uji Kandungan Senyawa Aktif pada Kombinasi Kudu Laos (Morinda citrifolia dan Alpinia galanga)

(Test of Active Compound in Combination of the Kudu-Laos (Morinda citrifolia and Alpinia galanga))

Hasina Varadibbah, Hari Santoso, Ahmad Syauqi

44-50

teks PDF

Karakteristik Mikoriza Anggrek Dendrobium sp. dan Spathoglottis sp. pada Media PDA dengan perbedaan pH

(Identifying Characteristic of Mycorrhizal Orchid Dendrobium sp. and Spathoglottis sp. in pH Differences of PDA Media)

Ana Li'atul Mufidah, Ahmad Syauqi, Tintrim Rahayu

51-57

teks PDF