AninditaR., and SariA. “Uji Angka Lempeng Total (ALT) Dan PH Pada Produk Inovasi Minuman Probiotik Jalembi (Jambu Merah, Lemon, Melon, Bit) Dengan Starter Lactobacillus Plantarum”. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), Vol. 8, no. 2, Jan. 2023, pp. 77-86, doi:10.33474/e-jbst.v8i2.515.