Tridesianti, Siska. 2023. “Peningkatan Kadar Protein Terlarut Pada Larutan Tepung Jagung Menggunakan Saccharomyces Cerevisiae”. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic) 8 (2), 115-20. https://doi.org/10.33474/e-jbst.v8i2.521.