AninditaR.; SariA. Uji Angka Lempeng Total (ALT) dan PH pada Produk Inovasi Minuman Probiotik Jalembi (Jambu Merah, Lemon, Melon, Bit) dengan Starter Lactobacillus plantarum. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), v. 8, n. 2, p. 77-86, 21 jan. 2023.