AninditaR. and SariA. 2023. Uji Angka Lempeng Total (ALT) dan PH pada Produk Inovasi Minuman Probiotik Jalembi (Jambu Merah, Lemon, Melon, Bit) dengan Starter Lactobacillus plantarum. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic). 8, 2 (Jan. 2023), 77-86. DOI:https://doi.org/10.33474/e-jbst.v8i2.515.